১২ক্রনিক ইনফ্ল্যামেশন বা দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ“প্রদাহ” শব্দটা শুনলেই আমরা আঁতকে উঠি। মনে হয়—এটা বুঝি খারাপ কিছু।কিন্তু সত্যিটা হলো—প্রদাহ আমাদের শরীরের প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষা।ধরা যাক, আপনার হাতে একটা কাঁটা ফুটলো। সঙ্গে সঙ্গে সেই জায়গাটা ফুলে উঠবে, লাল হবে, গরম লাগবে, একটু ব্যথাও হবে।এটাই হলো অ্যাকিউট ইনফ্ল্যামেশন—অল্প সময়ের প্রদাহ। এটা আমাদের রক্ষা করার জন্যই হয়। কাজ শেষ হলে নিজে থেকেই থেমে যায়।সমস্যা শুরু হয় তখন, যখন প্রদাহ আর থামতে চায় না।বরং দিনের পর দিন, বছরের পর বছর চলতে থাকে। তখনই সেটি পরিণত হয় ক্রনিক ইনফ্ল্যামেশনে।একে তুলনা করা যায় এমন এক নীরব আগুনের সাথে—যা বাইরে থেকে দেখা যায় না, কিন্তু ভেতর থেকে শরীরকে আস্তে আস্তে