মিষ্টি নামের তিক্ত রোগ ডায়াবেটিস থেকে মুক্তির উপায় ( পূর্ব প্রকাশিতের পর )১৪ভিটামিন–মিনারেলের ঘাটতি পূরণআমরা যতই ডায়াবেটিস রিভার্সাল বা লাইফস্টাইল পরিবর্তনের কথা বলি না কেন, শরীরের ভেতরে যদি প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও মিনারেলের অভাব থাকে, তাহলে পুরো সিস্টেমই দুর্বল হয়ে পড়ে।ভাবুন তো—আপনার কাছে যদি একটি দারুণ গাড়ি থাকে, সুন্দর ইঞ্জিন, ভালো ব্রেক, ভালো টায়ার— কিন্তু পেট্রোল বা ডিজেলই নেই, তাহলে কি সেই গাড়ি চলবে ?শরীরও একদম সেইরকম। আমাদের কোষগুলোর কাজ চালানোর জন্য কিছু “মাইক্রো–নিউট্রিয়েন্ট” প্রয়োজন হয়, যেগুলো ছাড়া বাকি সব প্রচেষ্টা ব্যর্থ হয়ে যায়।কেন এই ঘাটতি হয় ?আজকের দিনে আমাদের খাদ্য থেকে আমরা আর আগের মতো ভিটামিন–মিনারেল পাচ্ছি না। কারণ—মাটির উর্বরতা কমে গেছে,